Mõned retseptid kaalujälgijatele

1. Värske hapukapsasalat
-80 g värsket vähesoolast hapukapsast
- 2 sl vähehapukat kodujuustu
- 1 sl idusid
- 1 sl hakitud värsket vesikressi
- 1 sl päevalilleseemneid
- 1 tl oliiviõli
- värskeid ürte (basiilik, till, koriander), rukolat
Kõik kokku keerata. Jätkub ühele.

2. Värske salat
- 240 g salatit
- põldsalatit, tammelehesalat, lollo rosso jne valik vaba
- rukolat
- till
- granaatõun
- värsket koriandrit
- 1 sl palsamiäädikat
- soovi korral tšillit
- 2 sl oliiviõli

3. Magustoiduks vitamiinipommist puuviljasalat
- 1 mango
- 1 õun
- peotäis kirsse, vaarikaid
- pool granaatõuna
- 400 g virsikukonservi
- kaks granadilli
- 1 sl vanillisuhkrut
- 4 sl viskilikööri
- hakitud mündilehti
Kivid, seemned välja, sabad ära ja kõik kokku. Komponente võib vahetada a la lisada pirni, mustikaid, melonit ning midagi ka välja jätta. Ei soovitata maasikaid ega tsitruselisi, kuna granadill isegi hapu.

Algatuseks peaks piisama. Proovige ära.